淺析磁性金屬檢測儀的應(yīng)用意義
隨著人們生活水平的提高，健康和環(huán)保在人們的意識里面也越來越強烈。糧食在加工成各種粉類食品過程中，由于原料清洗不凈或是由于機械磨損等原因，會使成品中混入磁性金屬物雜質(zhì)，這些微小的金屬雜質(zhì)隨食品攝入體內(nèi)，對人體造成危害，影響身體健康，貨架標(biāo)準(zhǔn)對此有嚴(yán)格的限制。因此，現(xiàn)如今許多食品質(zhì)檢部門都開始利用磁性金屬檢測儀開展精準(zhǔn)的面粉安全檢測工作，為消費者身體健康提供保障。
那么磁性金屬檢測儀的應(yīng)用意義何在呢？其實與傳統(tǒng)檢測手段對比之下，就可以發(fā)現(xiàn)：
要知道，磁性金屬物含量的高低，也是考核粉類生產(chǎn)加工工藝的重要指標(biāo)之一。之前國內(nèi)采用GB/T5509-1985方法檢測磁性金屬物雜質(zhì)，是以四氯化碳作為分離磁性金屬物與試樣混合物的漂洗溶液。四氯化碳法對人體有毒害作用，其廢棄物處理不當(dāng)還會污染環(huán)境，而且方法操作繁瑣，不易掌握。而且試驗過程耗時長，勞動強度大，成本高；用馬蹄形磁鐵方法檢出結(jié)果偏低、誤差大；方法中的計量單位和國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)表示單位不統(tǒng)一等。
而采用磁性金屬檢測儀，分離板法測定粉類糧食中磁性金屬物具有回收率高，結(jié)果準(zhǔn)確可靠，操作簡單、快速，既節(jié)約時間，又降低檢驗成本和勞動強度，尤其是避免了四氯化碳對人體的毒害作用和對環(huán)境的污染。因此，可以說磁性金屬檢測儀的應(yīng)用，不僅可以提高粉類食品磁性金屬含量的檢測能力，更是可以為消費者的飲食健康提供強有力的保障。
