脂肪測(cè)定儀服務(wù)于油脂生產(chǎn)企業(yè)工藝改革
植物油脂是我國(guó)百姓制作菜品的主要佐料，目前市場(chǎng)上大豆、玉米、菜籽等都是人們所熟知的日常生活中主要的油脂制作原料。要知道脂肪是一種化學(xué)成分，同時(shí)也是人體的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一，保證食用油脂的脂肪含量達(dá)標(biāo)對(duì)身體健康有著很重要的意義，因此在食用油脂的原料收購(gòu)、加工生產(chǎn)等過(guò)程中脂肪測(cè)定儀受到了廣泛的應(yīng)用。
那么脂肪測(cè)定儀在食用油脂的原料收購(gòu)、生產(chǎn)加工過(guò)程中起到怎樣的作用呢？下面我們就以花生這一油脂制作原料作下分析：
花生是加工油脂的重要油料之一，而花生含油量的高低可以直接代表著花生所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益，這點(diǎn)在花生的收購(gòu)過(guò)程中可以得到很明顯的體現(xiàn)。因此脂肪測(cè)定儀以其快速、省力、省時(shí)、精確度高、重復(fù)性好的功效，在花生的收購(gòu)應(yīng)用很廣泛，根據(jù)該儀器測(cè)定的脂肪含量作為花生收購(gòu)時(shí)定價(jià)的一個(gè)重要依據(jù)。但是脂肪測(cè)定儀的應(yīng)用作用不僅僅只局限于對(duì)花生的定價(jià)定等，在花生油脂的生產(chǎn)加工過(guò)程也發(fā)揮著很大的作用。
在花生油脂的加工過(guò)程中，工作人員使用脂肪測(cè)定儀對(duì)花生中的含油量（脂肪含量）進(jìn)行測(cè)定，可以為企業(yè)預(yù)計(jì)花生加工的出油率以及對(duì)加工工藝的改良。不僅如此，工作人員還可以利用脂肪測(cè)定儀測(cè)定花生油料餅粕的殘油率，為檢查加工過(guò)程中的出油率高低提供重要依據(jù)，以衡量植物油脂企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)水平。
因此，脂肪測(cè)定儀對(duì)于植物油脂生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō)，不僅能為油脂加工原料定等定價(jià)，判定植物油脂的品質(zhì)，對(duì)企業(yè)自身來(lái)講更是一把衡量生產(chǎn)技術(shù)水平的標(biāo)尺，鞭策著企業(yè)不斷地改革加工工藝，對(duì)植物油脂生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)提高和經(jīng)濟(jì)效益的提升，都有重要的促進(jìn)作用。
