對(duì)油脂表面活性的研究
我們現(xiàn)在都已經(jīng)改用天然的油脂來(lái)作為表面的活性物質(zhì)了，就拿肥皂來(lái)說(shuō)吧，利用這個(gè)原理已經(jīng)有很久的發(fā)展歷史了。雖然從上個(gè)世紀(jì)30年代，像石油的表面活性劑已經(jīng)被大家使用的很是廣泛了，直到60年代，我們的技術(shù)有了更加大的發(fā)展的時(shí)候，一切的研究都已經(jīng)改為了儀器進(jìn)行了，像比較測(cè)色儀就是其中的一種。為此本文擬對(duì)我國(guó)油脂基表面活性劑的研究與開(kāi)發(fā)情況作一簡(jiǎn)要的評(píng)述。我國(guó)脂肪酸的工業(yè)始于肥皂,最初是皂基酸解。后來(lái)出現(xiàn)過(guò)一些常壓催化間歇裂解的小裝置。
60年代在大力發(fā)展合脂酸的同時(shí),開(kāi)始研究中壓催化與非催化水解及高壓水解。70年代建起一些中小型中壓催化與非催化水解的裝置(如浙江等地),同時(shí)我國(guó)自主開(kāi)發(fā)的第一套萬(wàn)噸級(jí)的高壓水解裝置在上海制皂廠建成,使我國(guó)的油脂裂解生產(chǎn)脂肪酸的工藝技術(shù)進(jìn)入到世界先進(jìn)行列。1990年前后,隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,在國(guó)內(nèi)不同行業(yè)興起了一股油脂水解裝置引進(jìn)熱。到目前國(guó)內(nèi)引進(jìn)的油脂水解制脂肪酸的生產(chǎn)裝置有10余套。這些引進(jìn)的裝置雖然設(shè)備與自控有的的確不錯(cuò),但工藝技術(shù)水平并不一定比上皂的高。
特別是上皂1995年建成的DCS控制2萬(wàn)t/ a規(guī)模的單塔高壓水解裝置,經(jīng)實(shí)際運(yùn)轉(zhuǎn)考核證明,無(wú)論是自控設(shè)備還是工藝技術(shù)都達(dá)到了國(guó)際先進(jìn)水平。從脂肪酸合成研究的角度講,盡管?chē)?guó)內(nèi)也有人進(jìn)行過(guò)酶法水解的研究,但距工業(yè)化還有相當(dāng)距離。脂肪酸甲酯在我國(guó)尚未形成正規(guī)產(chǎn)品,只是作為以油脂為原料生產(chǎn)脂肪醇、烷醇酰胺、甲酯磺酸鹽等的中間產(chǎn)品。其生產(chǎn)方法國(guó)內(nèi)主要有兩類(lèi),一是油脂醇解,二是脂肪酸酯化。
油脂醇解70年代以前國(guó)內(nèi)多采用堿催化間歇醇解,油脂消耗較高。80年代后期國(guó)內(nèi)浙江、山西、武漢一些廠家采用預(yù)酯化酯交換技術(shù),使油脂單耗及甘油得率與國(guó)外相當(dāng)。連續(xù)醇解雖然國(guó)內(nèi)亦做了一些研究,但并沒(méi)有產(chǎn)業(yè)化。脂肪酸酯化國(guó)內(nèi)目前有半連續(xù)與連續(xù)兩種,國(guó)內(nèi)連續(xù)酯化六七十年代在大連油化廠就已工業(yè)化。最近天津大學(xué)進(jìn)行了連續(xù)反應(yīng)精餾合成脂肪酸混酸甲酯的研究,但尚未在工業(yè)上得到應(yīng)用。為了滿足對(duì)甲酯碘價(jià)的要求,國(guó)內(nèi)亦對(duì)甲酯催化氫化做了一些研究,國(guó)內(nèi)研究者多采用鎳催化劑的加壓間歇?dú)浠?碘價(jià)可以降到015以下。90年代初, 中國(guó)日化所對(duì)環(huán)路反應(yīng)器中脂肪酸甲酯的催化氫化進(jìn)行了研究。中國(guó)糧油儀器在線 http://www.815oz.cn/
