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面筋數(shù)量和質(zhì)量測定系統(tǒng)
面筋數(shù)量和質(zhì)量測定系統(tǒng) 詳細介紹
產(chǎn)品名稱:面筋數(shù)量和質(zhì)量測定系統(tǒng)
面筋數(shù)量和質(zhì)量測定系統(tǒng)產(chǎn)品簡介:
瑞典波通儀器公司研制并生產(chǎn)面筋測定系統(tǒng),其標(biāo)準于1982年已成為世界公認的標(biāo)準。2200型、2100型面筋數(shù)量及質(zhì)量測定系統(tǒng),是由面筋洗滌儀、離心機和烘干爐三部分組成。2200型為雙頭檢測,2100型為單頭檢測。面筋指數(shù)法同時也適合測定小麥和面粉的面筋指數(shù)。
面筋數(shù)量和質(zhì)量測定系統(tǒng)性能特點:
面筋數(shù)量及質(zhì)量測定系統(tǒng)可在10分鐘內(nèi)測定小麥或面粉的四項指標(biāo):濕面筋數(shù)量、濕面筋質(zhì)量、干面筋數(shù)量和面筋持水率,可快速確定小麥及面粉的品質(zhì),區(qū)分面筋特性的強弱,決定小麥、面粉的等級和用途。
更多面筋儀產(chǎn)品詳見:http://www.815oz.cn/yq_class/yq_259_1.html
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