自動粘度測定儀檢測糧食粘度
來源: http://www.815oz.cn 類別:實用技術 更新時間:2015-03-18 閱讀次
我們都知道糧食在儲藏過程中,其物理、化學、生理、生化性質易發(fā)生變化,而粘度是糧食極為重要的物理特性之一,隨著儲藏時間的延長,糧食粘度將產生明顯下降,而糊化溫度和吸水量升高,品嘗得分降低,品質發(fā)生劣變。
所以,測定糧食粘度是評定糧食品質及儲藏品品質的靈敏指標,是糧食陳化的判定指標之一。現今,糧食粘度的測定主要是通過LN-11 型自動粘度測定儀。它是一種應用毛細管運動粘度原理研發(fā)生產,用來測定糧食的粘度。用LN-11 型自動粘度測定儀不僅可以測定糧食的粘度,可對指導安全儲糧具有極為重要的意義,它相比傳統(tǒng)的糧食粘度測定儀具有方便、快速、準確等優(yōu)點。
因為在傳統(tǒng)的糧食粘度測定儀試用過程中所反射出的問題有:測定糧食粘度操作不易掌握,重復性差; 糧食粘度測定儀的裝配困難復雜;在測定中恒溫設備、糊化裝置、儀器部件多,操作繁雜、糊化過程不好控制等。然而,現今成功研發(fā)的LN-11 型自動粘度測定儀已解決這些問題。
不僅如此LN-11型自動粘度測定儀可同時糊化兩份試樣,結果重現性好,不愧是測定糧食粘度的理想儀器。
所以,測定糧食粘度是評定糧食品質及儲藏品品質的靈敏指標,是糧食陳化的判定指標之一。現今,糧食粘度的測定主要是通過LN-11 型自動粘度測定儀。它是一種應用毛細管運動粘度原理研發(fā)生產,用來測定糧食的粘度。用LN-11 型自動粘度測定儀不僅可以測定糧食的粘度,可對指導安全儲糧具有極為重要的意義,它相比傳統(tǒng)的糧食粘度測定儀具有方便、快速、準確等優(yōu)點。
因為在傳統(tǒng)的糧食粘度測定儀試用過程中所反射出的問題有:測定糧食粘度操作不易掌握,重復性差; 糧食粘度測定儀的裝配困難復雜;在測定中恒溫設備、糊化裝置、儀器部件多,操作繁雜、糊化過程不好控制等。然而,現今成功研發(fā)的LN-11 型自動粘度測定儀已解決這些問題。
不僅如此LN-11型自動粘度測定儀可同時糊化兩份試樣,結果重現性好,不愧是測定糧食粘度的理想儀器。
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