羅維朋比色計產生誤差,與這三點有很大關系
油脂產品是我們日常生活中所離不開的,食用油更是如此,其不僅是菜品制作的重要配料,更能夠為人體帶來很多營養(yǎng)物質。隨著人們生活水平的不斷提高,消費者們對于油脂產品的品質也有了很大的要求。而色度便是消費者重點關注的對象之一,因為缺乏較為科學的品質測定技術與儀器,消費者們在購買時也常常以此為依據。當然,這也使得許多油脂生產企業(yè)格外重視,并以羅維朋比色計作監(jiān)督,開展品質自檢,以保證所銷產品以高品質面向消費者們,從而提升銷量,提高經濟效益。
不過,羅維朋比色計在使用過程中,常常會產生或大或小的誤差,以至于色度判定結果不夠準確,從而影響企業(yè)整體效益。那么這些誤差哪里來呢?下面就讓我們來具體分析一下:
1、底色不均勻造成的影響
羅維朋比色計由一對光源、目鏡、標準濾光片、標準白板及比色皿等組成。在使用前,首先應將標準濾光片移出視場,觀測其底色是否均勻,比如一對標準白板是否 一致、光源前的毛玻璃是否被污染、目鏡及光源是否被污染等。如果底色不均勻,會造成誤差,直接影響觀測結果。
2、連續(xù)測量造成的影響
對某一樣品連續(xù)測量,最初觀測感覺被測樣品的顏色與標準濾色片的顏色有一定的色差,但觀察時間長了,又感覺到被測樣品與標準濾色片的顏色一致了,這種情況 由視覺生理所引起的。因為觀察時間長了,人眼的分辨力降低了。所以在測量時,對某顏色注視片刻,大約10秒鐘后,迅速將視線離開,注視遠方片刻,再進行下 一次測量。
3、儀器使用不當造成色差的影響
由于標準濾光片是用有色玻璃制成的,使用不當會使其被污染,如: 測量食用油時,將食用油灑在標準濾光片上,將儀器放在濕度、灰塵較大的房間內,都會造成標準濾色片被污染,使其產生誤差。如標準濾色片被污染,其分辨力就 降低了,尤其是對小號濾色片影響更大。因為小號標準濾色片顏色差異很小,被污染后的標準濾色片的顏色差別更加難分辨,這就需要將標準濾色片拆下來,用 70%的乙醚和30%的乙醇混合液進行清洗,清洗干凈后,再進行測量。
綜上,其實羅維朋比色計誤差的產生于儀器本身的關系不大,更重要的是沒能規(guī)范操作而引起的,因此,在使用羅維朋比色計的過程中,一定要掌握操作技巧與相關注意事項。