旋風(fēng)磨對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)檢測中的應(yīng)用
來源: http://www.815oz.cn 類別:實(shí)用技術(shù) 更新時(shí)間:2015-05-04 閱讀次
在對小麥、玉米等農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)進(jìn)行檢測的時(shí)候,為了提高檢測結(jié)果的精度,通常需要制備符合要求的樣品,而其中重要的儀器就是旋風(fēng)磨,旋風(fēng)磨對小麥、玉米等糧食作物進(jìn)行粉碎后的樣品品質(zhì)很高,顆粒小,符合實(shí)驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),是糧油實(shí)驗(yàn)中必不可少的儀器之一。
樣品的粉末大小會(huì)直接影響試驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性,比如在做玉米的品質(zhì)檢測中,常常需要對其氣味、色澤、外觀結(jié)構(gòu)、內(nèi)部性狀、滋味進(jìn)行品評,而首先需要做的就是對樣品進(jìn)行研磨,通常是借助旋風(fēng)磨,優(yōu)點(diǎn)是研磨的過程中可以盡量降低對蛋白質(zhì)以及脂肪的損壞。從而降低了因研磨方法錯(cuò)誤而導(dǎo)致的測定結(jié)果的偏差。
目前,在對農(nóng)產(chǎn)品的檢測實(shí)驗(yàn)中,由于旋風(fēng)磨研磨具有粉碎速度快,提高了工作的效率,研磨的樣品出粉率高,在一定程度上提高了樣品的品質(zhì),所以旋風(fēng)磨在試驗(yàn)中,應(yīng)用非常廣泛,保證了檢測工作的順利進(jìn)行。
另外,旋風(fēng)磨的種類也很多,在實(shí)驗(yàn)室使用的一般叫做實(shí)驗(yàn)室粉碎磨,也被稱作旋風(fēng)式粉碎磨?梢詽M足不同樣品所需的標(biāo)準(zhǔn)和要求。
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